Pirá Cozinha de Origem, início reservar

Porto de Cima · Anchieta · Espírito Santo

peixe do dia na brasa, de frente para o rio benevente.

Cozinha de origem num casarão de mais de 200 anos, ao lado do mercado de peixe de Anchieta. A gente não tem congelador: o que vai para a brasa é o que o mar deu hoje.

A porta do salão do Pirá aberta para o Rio Benevente ao entardecer, com barcos ancorados no portoREFERÊNCIA · Foto: Bruno Gonçalves / A Gazeta · direitos não liberados
A porta do salão, aberta para o porto.
  • frescor
  • tradição
  • simplicidade
  • originalidade
Peixe inteiro assado na brasa servido com arroz branco, farofa e ceviche de banana-da-terraREFERÊNCIA · Foto: Bruno Gonçalves / A Gazeta · direitos não liberados

01 peixe do dia

o que o mar deu hoje.

Pargo, sargo, olho-de-cão ou tainha, conforme a estação e a pesca da manhã. O peixe vai inteiro para a brasa de carvão, com um toque de lenha, e chega à mesa com arroz branco, ceviche de banana-da-terra, gremolata e farofa.

médio
R$ [CONFIRMAR]
grande
R$ [CONFIRMAR]

“Não temos congelador no restaurante, usamos sempre a pesca do dia.”

André Cicilioti, chef (em entrevista à HZ/A Gazeta)

Manifesto

Somos feitos de rio e mar.

Somos feitos de moradores e turistas.

Somos feitos de peixes e brasas.

Somos feitos de mãos e coração.

Somos feitos de música e matemática.

Somos feitos de pratos e abraços.

Manifesto da identidade Oca [uso a autorizar]

02 da brasa

carvão, um toque de lenha e nada além.

Polvo na brasa com legumes assados e maionese de abacateREFERÊNCIA · Foto: Bruno Gonçalves / A Gazeta · direitos não liberados

polvo na brasa

Com legumes assados e maionese de abacate.

R$ [CONFIRMAR]

Espeto de filé de meca na brasa com legumes assados e ceviche de bananaREFERÊNCIA · Foto: Bruno Gonçalves / A Gazeta · direitos não liberados

filé de meca

Com legumes assados, ceviche de banana e gremolata.

R$ [CONFIRMAR]

também na brasa

  • Espetinhos de camarão, polvo ou bacalhau
  • Picanha R$ [CONFIRMAR]
  • Prime rib R$ [CONFIRMAR]
  • Cordeiro
  • Garateia, o drink da casa R$ [CONFIRMAR]
cardápio completo
Fachada branca do Pirá com portas emolduradas em azul e mural de um pescador jogando a redeREFERÊNCIA · Foto: Bruno Gonçalves / A Gazeta · direitos não liberados

03 a casa e o porto

uma casa de 200 anos no porto de cima.

O Pirá ocupa um casarão histórico às margens do Rio Benevente, a poucos passos do mercado de peixe de Anchieta. Da porta do salão dá para ver os barcos ancorados que trazem o peixe da mesa.

Na cozinha, o chef André Cicilioti, nascido em Anchieta. No bar, Murilo Fonseca. Na carta de vinhos, Vinícius Mezadri.

conheça a casa

04 horários e endereço

almoço e jantar à beira do rio.

Pirá Cozinha de Origem
Rua Comendador Ramos, Praça dos Imigrantes
Porto de Cima, Anchieta – ES
CEP e número a confirmar
Horário de funcionamento
Segundafechado
Terçafechado
Quarta11h às 17h
Quinta11h às 23h
Sexta11h às 23h
Sábado11h às 23h
Domingo11h às 17h

[CONFIRMAR horário] Tabela conforme A Gazeta; o Restaurant Guru indica todos os dias 11h30–16h (sex e sáb até 18h30).

05 perguntas

antes de vir.

Onde fica o Pirá?

Na Rua Comendador Ramos, Praça dos Imigrantes, no Porto de Cima, em Anchieta (ES), às margens do Rio Benevente e perto do mercado de peixe da cidade.

Qual o horário de funcionamento?

Quarta e domingo, das 11h às 17h (almoço). Quinta, sexta e sábado, das 11h às 23h, sem intervalo. [CONFIRMAR horário]

Como faço uma reserva?

Pelo WhatsApp (28) 99949-0329. É só mandar o dia, o horário e quantas pessoas.

O peixe é fresco?

Sim. A casa não tem congelador: o peixe que vai para a brasa é o da pesca do dia, comprado no porto de Anchieta.

Tem opção para quem não come peixe?

Tem. Picanha, prime rib e cordeiro, todos na brasa.

sua mesa de frente pro rio.

Reservas pelo WhatsApp. Diga o dia, o horário e quantas pessoas.

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